钧瓷产生于河南禹州市,是北方著名的大窑系,它深受唐代花釉瓷的影响,因首创铜红釉而称著于世,北宋末期时被贡而为御,从此历经千年而盛烧不衰。钧瓷因其釉厚且呈乳浊状,不利于题款,所以从传统制作工艺上来看,题记相对于其它白瓷、南方瓷等瓷种较少。
从20世纪90年代开始,钧瓷的发展主要呈现以下几个特点:一是国有企业基本退出历史舞台,民营企业成为推动钧瓷发展的主力军;二是在普遍推广液化气烧成方式的同时,煤烧技艺持续升温,柴烧技术得以恢复;三是市场运作步伐加快,钧瓷身价全面提升;四是钧瓷理论研究初成气候,参与人员趋于多元。